1
食材: 甘蓝适量,辣椒碎少许,盐适量,五香粉,味素各2克...
2
甘蓝掰成单叶洗净,用手撕成小块。
3
准备好辣椒碎,葱切片,姜切丝备用。
4
锅中倒入食用油,放入辣椒碎,小火煸炒出香味。
5
放入五香粉,葱,姜爆香。
6
放入甘蓝大火煸炒1分钟左右,放入盐,生抽煸炒。
7
放入味素,出锅装盘。
如何做素炒甘蓝 扩展
做素炒甘蓝的方法
步骤1
尖椒、甘蓝切丝
步骤2
热油下花椒、干辣椒炸香
步骤3
下甘蓝尖椒炒软
步骤4
加半勺蒜蓉辣酱
步骤5
加盐炒
步骤6
炒匀出锅即可
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食材: 甘蓝适量,辣椒碎少许,盐适量,五香粉,味素各2克...
2
甘蓝掰成单叶洗净,用手撕成小块。
3
准备好辣椒碎,葱切片,姜切丝备用。
4
锅中倒入食用油,放入辣椒碎,小火煸炒出香味。
5
放入五香粉,葱,姜爆香。
6
放入甘蓝大火煸炒1分钟左右,放入盐,生抽煸炒。
7
放入味素,出锅装盘。
做素炒甘蓝的方法
步骤1
尖椒、甘蓝切丝
步骤2
热油下花椒、干辣椒炸香
步骤3
下甘蓝尖椒炒软
步骤4
加半勺蒜蓉辣酱
步骤5
加盐炒
步骤6
炒匀出锅即可